EventivalCroquetas, tortilla, helados, pinchos premiados… Estas son las rutas de tapas gastronómicas por Valladolid que hemos grabado para Instagram.
Llevamos un tiempo recorriendo bares, restaurantes y heladerías con la cámara en la mano. El resultado son ocho rutas de tapas gastronómicas por Valladolid que puedes ver en nuestro Instagram, cada una con su tema. Desde lo más clásico, como la croqueta o la tortilla, hasta rutas para quien come sin gluten o no come carne.
Aquí las tienes todas juntas, con las paradas y el enlace a cada vídeo. Para guardar y tirar de ella cuando no sepas dónde ir.
1. Tapas imprescindibles de Valladolid
De las que más os han gustado. Una ruta corta por cinco tapas muy reconocibles del centro: las tostas de la Taberna La Cárcava, la zapatilla y la croqueta de El Farolito, y la mini hamburguesa y la tarta de queso de El Jero.
Cinco bocados, tres bares. Y debate asegurado en comentarios sobre cuál es el mejor.
2. Ruta de la croqueta
Seis paradas para una sola pregunta: dónde están las mejores croquetas de Valladolid. Pasamos por El Corcho, Restaurante Herbe, Bar Ceyjo, La Bodeguita, La Mejillonera y El Farolito.
Cada uno con su estilo, su relleno y sus defensores. La pregunta sigue abierta. Y en comentarios nos dejasteis tarea para una segunda vuelta.
3. Ruta gastro con sabor a Japón
Cambio de registro. Tres paradas japonesas en pleno centro: Taberna Wabi Sabi, en la plaza Martí y Monsó, para el sushi; Micazo, en la calle Montero Calvo, para el ramen; y Jiapan, en la calle Pasión, para gyozas, baos y tapas de cocina japonesa con giro propio.
Del bocado más delicado al cuenco de ramen bien caliente.
4. Ruta de helados
La ruta del verano. Cuatro heladerías para pasar la tarde de calor: Gelati Ernesto, con helado de estilo siciliano; Manuel Iborra, con el helado artesano de siempre; Maro Valles, donde algunos sabores llevan trozos de tarta de verdad; y Xocó, que remata con su especialidad, el gofre recién hecho con helado.
Cuatro paradas y sin saltarse ninguna.
5. Ruta de tapas vegetarianas
Para quien no come carne y quiere salir de tapas como todo el mundo. En este vídeo recorremos varias barras de Valladolid con opciones vegetarianas. Las paradas, en el reel.
Y sí, también nos pedisteis la versión vegana.
6. Ruta de pinchos premiados
En Valladolid el pincho se toma muy en serio. Tanto que la ciudad tiene su propio concurso nacional. En esta ruta fuimos a por algunos de los pinchos premiados que han marcado historia en concursos locales y nacionales.
Los sitios los elegimos nosotros, sin colaboraciones de por medio. Porque nos gustan, porque tienen premio y porque merecen la pena.
7. Ruta de la tortilla
La grabamos por el Día de la Tortilla, que tampoco hacía falta mucho más. Un recorrido por algunas de las tortillas de patata más comentadas de Valladolid. De esas que generan opiniones fuertes: con cebolla o sin ella, cuajada o jugosa.
Los sitios, en el vídeo. Los comentarios dieron para otra ruta entera.
8. Ruta de tapas sin gluten
La hicimos por el Día de la Celiaquía, con tres paradas: La Viña de Patxi, Caroba y Le Bistro. Pensada para celíacos, para quien sale con alguien celíaco o para cualquiera que quiera descubrir sitios nuevos por Valladolid.
También era la respuesta a una pregunta que se repetía en comentarios: «¿Alguno sin gluten?». Pues aquí van tres.
Antes de salir de rutas de tapas gastronómicas por Valladolid
Los vídeos están grabados en momentos distintos, así que cartas, precios, lugares y horarios pueden haber cambiado desde entonces. Antes de ir, conviene echar un vistazo a las redes del local.
Y si echas en falta algún sitio, déjalo en los comentarios del vídeo. Las listas de bares en Valladolid nunca están cerradas del todo.
Más rutas en nuestro Instagram
Todas estas rutas gastronómicas por Valladolid están en nuestro perfil de Instagram, @eventival.es, donde seguimos probando sitios nuevos. Y aquí, en la web, tienes la agenda para saber qué pasa en la ciudad mientras decides dónde tapear.
Publicado por
Eventival
19 de octubre de 2026
