Javier Ausás en Valladolid: cata en el Castillo de Peñafiel

Javier Ausás en Valladolid: siete vinos de Ribera del Duero para entender la añada y la parcela

Javier Ausás en Valladolid protagoniza una cata en el Castillo de Peñafiel el viernes 23 de octubre a las 20:30. La organiza la Diputación de Valladolid en el Museo Provincial del Vino, con 50 plazas.

Ausás es un enólogo con más de 25 años de trayectoria y fue director técnico del grupo Tempos Vega Sicilia. En esta sesión comparte sus vinos Ausás Interpretación, de la DO Ribera del Duero. La cata recorre siete referencias para comparar cómo cambia un vino según el terreno y el año.

Tres son de la cosecha 2025 y proceden de parcelas distintas: Gumiel de Mercado y dos de Nava de Roa, «Cantos» y «Viejo». Completan la selección las añadas 2024, 2023, 2022 y 2020. Además, el escenario suma: el castillo alberga el museo dedicado al vino de la provincia. Probar varias añadas de un mismo vino, una junto a otra, ayuda a entender qué aporta el tiempo y qué aporta el viñedo. Es el tipo de cata que interesa tanto a aficionados con experiencia como a quien empieza a descubrir la Ribera. Más planes por la provincia en nuestra sección de pueblos de Valladolid.

Fecha, horario y lugar

La cata es el viernes 23 de octubre de 2026 a las 20:30. Se celebra en el Museo Provincial del Vino, en el Castillo de Peñafiel (calle Subida al Castillo, s/n, 47300 Peñafiel). Quien compró la opción con autobús sale a las 19:30 desde la Plaza de San Pablo de Valladolid, y la organización pide puntualidad.

Entradas y precios

Las entradas para ver a Javier Ausás en Valladolid cuestan desde 30 €: 30 € sin autobús y 35 € con autobús desde la capital. Tienes toda la información en la página oficial de la cata.

Preguntas frecuentes

¿Dónde es la cata de Javier Ausás en Valladolid?

En el Museo Provincial del Vino, dentro del Castillo de Peñafiel. Para quien eligió esa opción, hay autobús desde la Plaza de San Pablo de la capital.

¿Quedan entradas?

Hay 50 plazas. Consulta la disponibilidad en la página oficial de la cata.